⏱ 50 min · MediaPlatos al hornoTian provençal ·
Tian provençal · 
Francia
4 porc.VeganaSin gluten
Foto: Slastic · Public domain, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 35 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana, Sin gluten
- País
- Francia · Auvernia
Preparación
- Pela y corta las papas en láminas.
- Dora la panceta.
- Cocina las papas en manteca 20 minutos.
- Agrega el queso en tiras y el ajo y mezcla hasta que forme hilos.
- Sirve de inmediato.
Fuente: Wikipedia · French cuisine
Consejos
- Plato de Auvernia.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 400 kcal |
| Proteínas | 30 g |
| Carbohidratos | 20 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
