⏱ 5 min · FácilCóctelesCaesar ·
Caesar · 
Canadá
1 porc.Sin gluten
Cocina de Canadá Masas y empanadas
Tourtière
Pastel de carne de cerdo especiado con clavo y canela de Quebec, tradicional en Navidad.
Foto: Jibi44 · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 1 h
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Tradicional
- País
- Canadá
Preparación
- Cocina la carne con la cebolla, especias y caldo 30 minutos.
- Agrega el puré y enfría.
- Forra un molde con masa y rellena.
- Tapa, sella y pinta con huevo.
- Hornea a 200 °C 45 minutos.
Consejos
- Se sirve con ketchup de tomates verdes.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 520 kcal |
| Proteínas | 22 g |
| Carbohidratos | 32 g |
| Grasas | 34 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 620 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
