Tajín de cordero con albaricoquesGuisos y estofadosTajín de cordero con albaricoques ·
Tajín de cordero con albaricoques · Marruecos
4 porc.Sin gluten
Cocina de Marruecos · Todo el país Guisos y estofados
Tajín de cordero con ciruelas
Cordero estofado lentamente con cebolla, canela, miel y ciruelas pasas, almendras y sésamo.
Tajín de cordero con ciruelas- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 2 h
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Sin gluten
- País
- Marruecos · Todo el país
Preparación
- Dora el cordero con cebolla y especias.
- Cubre con agua y cocina 1 hora y media.
- Agrega ciruelas y miel.
- Cocina 20 minutos y decora.
Fuente: Wikipedia · Tajine
Consejos
- Se cocina en tajín.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 520 kcal |
| Proteínas | 36 g |
| Carbohidratos | 32 g |
| Grasas | 28 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 320 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.