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Cocina de Marruecos · Marruecos Guisos y estofados

Tajín de garbanzos

Garbanzos con cúrcuma y cilantro.

Tajín de garbanzos
Preparación
10 min
Cocción
40 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegana
País
Marruecos · Marruecos

Preparación

  1. Sofríe cebolla y especias.
  2. Agrega tomate y garbanzos.
  3. Cubre con agua y cuece 30 minutos.

Fuente: Wikipedia · Moroccan cuisine

Consejos

  • Apuntala con pan.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías420 kcal
Proteínas28 g
Carbohidratos30 g
Grasas20 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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