Tajín de cordero con albaricoquesGuisos y estofadosTajín de cordero con albaricoques ·
Tajín de cordero con albaricoques · Marruecos
4 porc.Sin gluten
Cocina de Marruecos · Marruecos Guisos y estofados
Tajín de kefta con tomate
Albóndigas con salsa de tomate.
Tajín de kefta con tomate- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 35 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Marruecos · Marruecos
Preparación
- Amasa la carne con la mitad de la cebolla, perejil, comino y sal; forma albóndigas.
- Sofríe cebolla y ajo, agrega los tomates y cocina 15 minutos.
- Coloca las albóndigas, tapa y cuece 15 minutos.
- Sirve con pan.
Fuente: Wikipedia · Moroccan cuisine
Consejos
- Se puede cuajar huevos encima.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 28 g |
| Carbohidratos | 30 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.