⏱ 45 min · FácilGuisos y estofadosStamppot boerenkool ·
Stamppot boerenkool · 
Países Bajos
4 porc.Sin gluten
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Cocina de Países Bajos Pastelería
Stroopwafels
Dos obleas finas de gofre unidas con caramelo de jarabe, de Gouda. Se apoyan sobre el café para que se ablanden.
Foto: Takeaway · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 1 h
- Cocción
- 20 min
- Porciones
- 16
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Países Bajos
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes de la masa y reposa 45 minutos.
- Forma bolitas y cocina en una gofrera fina 1 a 2 minutos.
- Corta cada oblea en círculo y ábrela en dos en caliente.
- Cocina el relleno hasta que espese.
- Unta y cierra las obleas.
Consejos
- Ábrelas mientras están calientes; frías se rompen.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 210 kcal |
| Proteínas | 3 g |
| Carbohidratos | 32 g |
| Grasas | 8 g |
| Fibra | 0 g |
| Sodio | 80 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
