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Cocina de Egipto · Egipto Sopas y cremas

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Sopa de lentejas amarillas con comino.

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Preparación
10 min
Cocción
35 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegana, Sin gluten
País
Egipto · Egipto

Preparación

  1. Sofríe la cebolla y el ajo.
  2. Agrega las lentejas, el comino y el agua; cuece 30 minutos.
  3. Tritura la sopa, sazona y sirve con limón.

Fuente: Wikipedia · Egyptian cuisine

Consejos

  • Un chorrito de aceite caliente con ajo al final le da carácter.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías240 kcal
Proteínas14 g
Carbohidratos28 g
Grasas8 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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