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Cocina de Egipto · Egipto Sopas y cremas

Bessara

Puré de habas con hierbas.

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Bessara
Preparación
15 min
Cocción
45 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegana
País
Egipto · Egipto

Preparación

  1. Cuece las habas con cebolla hasta que se deshagan, unos 40 minutos.
  2. Tritura con el eneldo, comino y sal.
  3. Dora el ajo en aceite y viértelo encima.

Fuente: Wikipedia · Egyptian cuisine

Consejos

  • Se sirve en desayunos con pan.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías240 kcal
Proteínas14 g
Carbohidratos28 g
Grasas8 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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