Cocina de Jordania · Todo el país Sándwiches

Shawarma jordano

Name: Shawarma jordano
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Jordania
Ingredients: 800 g pechuga o muslo de pollo en láminas finas; ½ taza yogur; 3 cdas jugo de limón; 4 dientes ajo; 1 cda especias para shawarma; 4 panes pita; ½ taza salsa de tahini; Pepinillos y tomate

Shawarma en pan.

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Shawarma jordano

Preparación: 40 min
Cocción: 30 min
Porciones: 4
Dificultad: Media
Dieta: Tradicional
País: Jordania · Todo el país

Preparación

Marina el pollo con yogur, limón, ajo, especias y sal toda la noche.
Cocina en plancha muy caliente 8 minutos hasta dorar.
Calienta los panes.
Rellena con pollo, tomate, pepinillos y salsa tahini.
Enrolla y sirve.

Fuente: Wikipedia · Jordanian cuisine

Consejos

Se corta en láminas finas.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías	450 kcal
Proteínas	22 g
Carbohidratos	42 g
Grasas	22 g
Fibra	3 g
Sodio	400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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