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Cocina de Turquía · Turquía Pastelería

Şekerpare

Galletas de sémola en almíbar.

Şekerpare

Foto: Haeferl · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
30 min
Cocción
25 min
Porciones
16
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana
País
Turquía · Turquía

Preparación

  1. Mezcla mantequilla, azúcar y huevo; añade harina y sémola.
  2. Forma bolitas y aplana con una almendra.
  3. Hornea 20 minutos a 180 °C.
  4. Baña con almíbar tibio.

Fuente: Wikipedia · Turkish cuisine

Consejos

  • Que reposen 1 hora en el almíbar.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías340 kcal
Proteínas5 g
Carbohidratos48 g
Grasas14 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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