Kofta egipciaParrilla y BBQKofta egipcia ·
Kofta egipcia · Egipto
4 porc.
Samak mashwi- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 20 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Sin gluten
- País
- Egipto · Egipto
Preparación
- Haz cortes en los costados del pescado.
- Mezcla ajo, comino, jugo de limón, aceite y sal; unta el pescado y deja reposar 30 minutos.
- Cocina a la parrilla 6 a 8 minutos por lado.
- Sirve con limón y pan.
Fuente: Wikipedia · Egyptian cuisine
Consejos
- Aceita bien la parrilla para que no se pegue.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 380 kcal |
| Proteínas | 34 g |
| Carbohidratos | 6 g |
| Grasas | 24 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.