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Cocina de Argelia · Todo el país Guisos y estofados

Estofado de pescado argelino

Pescado con pimiento.

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Estofado de pescado argelino
Preparación
20 min
Cocción
35 min
Porciones
4
Dificultad
Media
Dieta
Tradicional
País
Argelia · Todo el país

Preparación

  1. Marina el pescado con chermoula 30 minutos.
  2. Sofríe ajo y pimiento.
  3. Añade tomate y cuece 10 minutos.
  4. Agrega el pescado y cuece 15 minutos tapado.

Fuente: Wikipedia · Algerian cuisine

Consejos

  • Plato de costa.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías420 kcal
Proteínas28 g
Carbohidratos30 g
Grasas20 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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