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Cocina de Francia · Île-de-France Sopas y cremas

Potage Parmentier

Crema de papa y puerro.

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Potage Parmentier

Foto: Vegan Feast Catering · CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
10 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana
País
Francia · Île-de-France

Preparación

  1. Cuece.
  2. Tritura.

Fuente: Wikipedia · Potage Parmentier

Consejos

  • Vichyssoise fría.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías220 kcal
Proteínas5 g
Carbohidratos30 g
Grasas10 g
Fibra4 g
Sodio320 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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