⏱ 2 min · FácilCóctelesDark 'n' Stormy ·
Dark 'n' Stormy · 
Bermudas
1 porc.VegetarianaVeganaSin gluten
Cocina de Bermudas Platos al horno
Pawpaw casserole
Papaya verde horneada en una cazuela con cebolla, mantequilla y pan rallado, una guarnición clásica de Bermudas.
Pawpaw casserole- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 40 min
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Bermudas
Preparación
- Hierve la papaya 10 minutos y escurre.
- Sofríe la cebolla en la mitad de la mantequilla.
- Mezcla con la papaya, sal y pimienta y pasa a una fuente.
- Cubre con pan rallado, queso y la mantequilla restante.
- Hornea a 190 °C unos 25 minutos, hasta que esté dorado.
Fuente: Wikipedia · Bermudian cuisine
Consejos
- Debe usarse papaya verde: la madura se deshace y es dulce.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 190 kcal |
| Proteínas | 6 g |
| Carbohidratos | 18 g |
| Grasas | 11 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 260 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
