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Cocina de Rumanía Postres

Papanași

Donas de requesón fritas, con crema ácida y mermelada de guindas.

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Papanași

Foto: Nicubunu · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
6
Dificultad
Media
Dieta
Vegetariana
País
Rumanía

Preparación

  1. Mezcla requesón, huevos, azúcar y ralladura.
  2. Agrega harina y bicarbonato hasta masa suave.
  3. Forma rosquillas y bolitas.
  4. Fríe a 170 °C 3 a 4 minutos.
  5. Sirve la rosquilla con crema y la bolita encima, con mermelada.

Consejos

  • Sírvelos calientes.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías420 kcal
Proteínas14 g
Carbohidratos54 g
Grasas16 g
Fibra1 g
Sodio160 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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