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Croque monsieur · 
Francia
2 porc.
Cocina de Francia · Provenza-Alpes-Costa Azul (Niza) Sándwiches
Pan bagnat
Pan relleno de ensalada niçoise.
Foto: Arnaud 25 · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- —
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Francia · Provenza-Alpes-Costa Azul (Niza)
Preparación
- Abre los panes y frota la miga con el ajo.
- Humedece con aceite y vinagre.
- Reparte el atún, el tomate, el huevo, el pepino, la albahaca y las aceitunas.
- Cierra y envuelve en papel. Déjalos 30 minutos en el refrigerador antes de servir.
Fuente: Wikipedia · French cuisine
Consejos
- El reposo en frío hace que el pan absorba los jugos.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 450 kcal |
| Proteínas | 22 g |
| Carbohidratos | 42 g |
| Grasas | 22 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
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