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Cocina de Argelia · Todo el país Guisos y estofados

Loubia argelina

Judías blancas con ternera.

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Loubia argelina
Preparación
20 min
Cocción
1 h 40 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Dieta
Sin gluten
País
Argelia · Todo el país

Preparación

  1. Dora la carne con cebolla.
  2. Agrega ajo, pasta de tomate y las judías.
  3. Cubre con agua y cuece 1 hora y 30 minutos.

Fuente: Wikipedia · Algerian cuisine

Consejos

  • Se sirve con pan.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías420 kcal
Proteínas28 g
Carbohidratos30 g
Grasas20 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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