⏱ 1 min · FácilCóctelesFröccs ·
Fröccs · 
Hungría
1 porc.VegetarianaVeganaSin gluten
Cocina de Hungría Panes
Lángos
Pan frito húngaro de feria, untado con ajo y cubierto con crema agria y queso rallado.
Foto: SonoGrazy · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 1 h 10 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Hungría
Preparación
- Amasa la harina, la papa, la levadura, la leche y la sal 8 minutos.
- Deja leudar 1 hora.
- Divide en 6 y estira con las manos en discos de 20 cm.
- Fríe en aceite a 180 °C 1 a 2 minutos por lado.
- Unta con ajo y cubre con crema agria y queso.
Consejos
- El puré de papa lo hace más tierno.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 13 g |
| Carbohidratos | 46 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 520 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
