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Cocina de Turquía · Trabzon Desayunos

Kuymak

Fondue de maíz y queso del Mar Negro.

Kuymak

Foto: E4024 · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
5 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana
País
Turquía · Trabzon

Preparación

  1. Derrite la mantequilla, tuesta la harina de maíz.
  2. Agrega agua y revuelve.
  3. Añade el queso hasta que se estire.

Fuente: Wikipedia · Turkish cuisine

Consejos

  • Se come de la olla con pan.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías300 kcal
Proteínas10 g
Carbohidratos38 g
Grasas12 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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