Samak mashwiParrilla y BBQSamak mashwi ·
Samak mashwi · Egipto
4 porc.Sin gluten
Kebab y kofta mixto- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Egipto · Todo el país
Preparación
- Marina el cordero con cebolla y sal.
- Mezcla la carne molida con perejil y especias para la kofta.
- Ensarta en brochetas distintas.
- Asa 12 minutos.
- Sirve con pan y tahini.
Fuente: Wikipedia · Egyptian cuisine
Consejos
- Combo clásico de la parrilla egipcia.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 380 kcal |
| Proteínas | 34 g |
| Carbohidratos | 6 g |
| Grasas | 24 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.