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Cocina de Líbano · Líbano Desayunos

Balila

Garbanzos calientes con aceite de oliva, comino y limón.

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Balila
Preparación
5 min
Cocción
5 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegana
País
Líbano · Líbano

Preparación

  1. Calienta los garbanzos en su caldo hasta que estén bien tibios.
  2. Escúrrelos y aplasta algunos con un tenedor para que espese.
  3. Mezcla con el ajo, el limón, el comino y la sal.
  4. Sirve en un plato hondo con un chorro generoso de aceite de oliva y perejil picado.

Fuente: Wikipedia · Lebanese cuisine

Consejos

  • Se come caliente con pan árabe.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías300 kcal
Proteínas10 g
Carbohidratos38 g
Grasas12 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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