Cocina de Alemania · Todo el país Ensaladas

Gurkensalat

Name: Gurkensalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Alemania
Ingredients: 2 pepinos; 150 g crema agria o yogur; 1 cda vinagre; 1 cda eneldo; Sal y azúcar

Pepino en láminas finas con crema agria, eneldo y vinagre.

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Foto: Benreis · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Preparación: 10 min
Cocción: —
Porciones: 4
Dificultad: Fácil
Dieta: Vegetariana
País: Alemania · Todo el país

Preparación

Lamina el pepino y sálalo 10 minutos.
Escurre.
Mezcla con crema, vinagre, eneldo y una pizca de azúcar.

Fuente: Wikipedia · Cucumber salad

Consejos

Sírvelo fresco.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías	80 kcal
Proteínas	3 g
Carbohidratos	8 g
Grasas	4 g
Fibra	1 g
Sodio	160 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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