⏱ 50 min · FácilSopas y cremasFlädlesuppe ·
Flädlesuppe · 
Alemania
4 porc.Vegetariana
Foto: Benreis · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 25 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Alemania · Baviera
Preparación
- Bate la mantequilla con el huevo hasta cremar.
- Agrega la sémola, la sal y la nuez moscada; refrigera 30 minutos.
- Forma bolitas con dos cucharas y cuécelas en agua con sal, tapadas, 10 a 15 minutos.
- Sirve en el caldo caliente con cebollín.
Fuente: Wikipedia · German cuisine
Consejos
- Las albóndigas aumentan al cocer; hazlas pequeñas.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 240 kcal |
| Proteínas | 14 g |
| Carbohidratos | 28 g |
| Grasas | 8 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
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