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Cocina de Kuwait Postres

Gers ogaily

Bizcocho kuwaití de azafrán y cardamomo, perfumado con agua de rosas, para el café.

Gers ogaily
Preparación
15 min
Cocción
35 min
Porciones
10
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana
País
Kuwait

Preparación

  1. Remoja el azafrán en el agua de rosas 10 minutos.
  2. Bate los huevos con el azúcar 6 minutos hasta que estén espumosos.
  3. Agrega el aceite, el agua de rosas con azafrán y el cardamomo.
  4. Incorpora la harina con el polvo de hornear.
  5. Vierte en un molde de 24 cm y hornea a 175 °C 30 a 35 minutos.

Consejos

  • Se espolvorea sésamo antes de hornear.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías320 kcal
Proteínas6 g
Carbohidratos50 g
Grasas12 g
Fibra1 g
Sodio120 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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