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Cocina de Islas Malvinas Pastelería

Galletas caseras de mantequilla

Galletas simples de mantequilla y azúcar, de las que se hornean en casa para acompañar el té o el café, una costumbre muy arraigada en las Malvinas.

Galletas caseras de mantequilla
Preparación
15 min
Cocción
15 min
Porciones
20
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana
País
Islas Malvinas

Preparación

  1. Bate mantequilla y azúcar hasta que esté cremosa.
  2. Agrega el huevo y la vainilla.
  3. Incorpora la harina hasta formar una masa.
  4. Estira a 5 mm y corta formas.
  5. Hornea a 180 °C 12 a 15 minutos, hasta que estén apenas doradas.

Fuente: Wikipedia · Falkland Islands (cultura y cocina)

Consejos

  • Se conservan en una lata cerrada hasta una semana.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías110 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos14 g
Grasas5 g
Fibra0 g
Sodio40 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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