Cocina de Turquía · Bursa / Anatolia Sándwiches

Döner kebab

Name: Döner kebab
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Turquía
Ingredients: 800 g carne de res o cordero en láminas; 1 cebolla; 2 cdas yogur; 4 panes; Tomate, lechuga y salsa de yogur

Carne en láminas finas asada en espetón vertical y servida en pan con ensalada y salsa de yogur.

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Foto: AleGranholm · CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons

Preparación: 30 min
Cocción: 30 min
Porciones: 4
Dificultad: Media
Dieta: Tradicional
País: Turquía · Bursa / Anatolia

Preparación

Marina la carne con yogur y cebolla.
Cocina en plancha o asador.
Rellena el pan con carne y ensalada.

Fuente: Wikipedia · Doner kebab

Consejos

Corta muy fino.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías	560 kcal
Proteínas	36 g
Carbohidratos	44 g
Grasas	26 g
Fibra	3 g
Sodio	820 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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