Cuadril a la parrillaParrilla y BBQCuadril a la parrilla ·
Cuadril a la parrilla · Argentina
4 porc.Sin gluten
Cocina de Argentina · Buenos Aires Parrilla y BBQ
Costeletas de cerdo
Chuletas de cerdo a la parrilla con limón.
Costeletas de cerdo- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Sin gluten
- País
- Argentina · Buenos Aires
Preparación
- Marina las costeletas con aceite, limón, ajo, orégano, sal y pimienta 30 minutos.
- Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
- Cocina 5 a 6 minutos por lado, hasta que estén doradas y firmes.
- Deja reposar 3 minutos y sirve con limón.
Fuente: Wikipedia · Argentine cuisine
Consejos
- No las pases: el cerdo magro se seca rápido.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 380 kcal |
| Proteínas | 34 g |
| Carbohidratos | 6 g |
| Grasas | 24 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
