⏱ 3 h 20 min · MediaPanesBarmbrack ·
Barmbrack · 
Irlanda
10 porc.Vegetariana
Cocina de Irlanda Acompañamientos
Colcannon
Puré de papas con repollo o kale y cebollín, coronado con mantequilla derretida.
Foto: VegaTeam · CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 25 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana, Sin gluten
- País
- Irlanda
Preparación
- Cocina las papas 20 minutos.
- Saltea el repollo en la mitad de la mantequilla.
- Calienta la leche con el cebollín.
- Machaca las papas con la leche.
- Incorpora el repollo y sazona.
- Sirve con un pozo de mantequilla derretida.
Consejos
- En Halloween se escondían monedas dentro.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 340 kcal |
| Proteínas | 6 g |
| Carbohidratos | 40 g |
| Grasas | 18 g |
| Fibra | 6 g |
| Sodio | 360 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
