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Cocina de Chile Cócteles

Chupilca

Vino tinto (o chicha) con harina tostada y azúcar. Bebida campesina chilena, ligada a la historia de los soldados de la Guerra del Pacífico.

Chupilca
Preparación
5 min
Cocción
—
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegana
País
Chile

Preparación

  1. Pon el vino frío en una jarra.
  2. Agrega la harina tostada y revuelve hasta que no queden grumos.
  3. Endulza a gusto y sirve en vasos altos.

Fuente: Comidas Chilenas · Chupilca · Wikipedia · Chupilca

Consejos

    Información nutricional por porción (aproximada)

    Calorías240 kcal
    Proteínas3 g
    Carbohidratos22 g
    Grasas0 g
    Fibra2 g
    Sodio5 mg

    Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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