Cocina de Argelia · Todo el país Sopas y cremas

Chorba hamra

Name: Chorba hamra
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: Argelia
Ingredients: 500 g cordero; 4 tomates; 1 taza garbanzos; ½ taza fideos; 1 cdta páprika; 1 cebolla

Sopa roja de tomate y carne.

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Chorba hamra

Preparación: 20 min
Cocción: 1 h 15 min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil
Dieta: Tradicional
País: Argelia · Todo el país

Preparación

Sofríe cordero y cebolla.
Agrega tomates, páprika y agua; cuece 50 minutos.
Suma garbanzos y fideos 10 minutos.

Fuente: Wikipedia · Algerian cuisine

Consejos

Sopa roja.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías	240 kcal
Proteínas	14 g
Carbohidratos	28 g
Grasas	8 g
Fibra	3 g
Sodio	400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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