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Cocina de Perú · Costa Jugos y zumos

Chicha de maracuyá

Refresco de maracuyá con agua y azúcar.

Chicha de maracuyá
Preparación
10 min
Cocción
—
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegana, Sin gluten
País
Perú · Costa

Preparación

  1. Saca la pulpa de los maracuyás.
  2. Licúa con 2 tazas de agua 10 segundos, solo para soltar las semillas, y cuela.
  3. Agrega el resto del agua, el azúcar y revuelve hasta disolver.
  4. Sirve con hielo.

Fuente: Wikipedia · Peruvian cuisine

Consejos

  • No licúes mucho tiempo para que las semillas no se rompan.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías100 kcal
Proteínas1 g
Carbohidratos24 g
Grasas0 g
Fibra2 g
Sodio10 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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