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Cocina de Francia · Normandía Entradas y picoteo

Camembert rôti

Camembert horneado con ajo y vino blanco.

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Camembert rôti

Foto: El Mono Español · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
5 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana
País
Francia · Normandía

Preparación

  1. Retira el envoltorio y devuelve el queso a su caja de madera.
  2. Haz cortes en la superficie y mete láminas de ajo y tomillo.
  3. Rocía con el vino blanco.
  4. Hornea a 200 °C 12 a 15 minutos, hasta que esté fundido.
  5. Sirve con pan y patatas para mojar.

Fuente: Wikipedia · French cuisine

Consejos

  • Se come con cuchara.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías260 kcal
Proteínas12 g
Carbohidratos24 g
Grasas13 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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