⏱ 1 h 10 min · MediaSopas y cremasSopa de caracol ·
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Honduras
6 porc.Sin gluten
Cocina de Honduras Sándwiches
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La comida rápida de Honduras: tortilla de harina gruesa con frijoles refritos, mantequilla rala y queso duro.
Foto: Ser Amantio di Nicolao · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Honduras
Preparación
- Amasa harina, manteca, polvo de hornear, sal y agua; reposa 30 minutos.
- Forma 8 bolitas y estíralas en tortillas de 20 cm.
- Cocina en comal 1 minuto por lado.
- Unta frijoles, mantequilla y queso.
- Dobla por la mitad y sirve.
Consejos
- "Sencillas" solo llevan frijol, crema y queso; "con todo" agregan huevo y aguacate.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 380 kcal |
| Proteínas | 14 g |
| Carbohidratos | 46 g |
| Grasas | 16 g |
| Fibra | 7 g |
| Sodio | 480 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
