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Cocina de Turquía · Todo el país Bebidas sin alcohol

Ayran

Bebida turca de yogur batido con agua y sal, el acompañamiento del kebab.

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Ayran

Foto: E4024 · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
3 min
Cocción
—
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana, Sin gluten
País
Turquía · Todo el país

Preparación

  1. Pon el yogur en un jarro.
  2. Agrega el agua fría y la sal.
  3. Bate con un batidor hasta que haga espuma.
  4. Sirve muy frío.

Consejos

  • Es la bebida nacional de Turquía.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías70 kcal
Proteínas4 g
Carbohidratos5 g
Grasas4 g
Fibra0 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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