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Chef de Cookingfy

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Ingredientes

Lácteos

Leches

Por animal

  • Vaca
    VacaImagen: H. Zell, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
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    Cabra
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    Oveja
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    Búfala

Tipos

  • Entera
    EnteraImagen: Miriam Guterland, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
  • Semidescremada
    SemidescremadaImagen: Unisouth, CC BY 3.0, vía Wikimedia Commons
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    Descremada (desnatada)
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    Sin lactosa (deslactosada)
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    En polvo
  • Condensada
    CondensadaImagen: Robin from Rotterdam, Netherlands, CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia Commons
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    Evaporada

Quesos

  • Brie
    BrieImagen: Peachyeung316, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
  • Burrata
    BurrataImagen: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
  • Camembert
    CamembertImagen: Roy Zuo, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
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    Chanco
  • Cheddar
    CheddarImagen: J.P.Lon, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
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    Cotija
  • Cottage
    CottageImagen: Валентина Тимків, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
  • Edam
    EdamImagen: Yvwv, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
  • Emmental
    EmmentalImagen: Coyau, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
  • Feta
    FetaImagen: Jon Sullivan, Public domain, vía Wikimedia Commons
  • Fontina
    FontinaImagen: Dominik Hundhammer, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
  • Gauda
    Gauda (gouda)Imagen: No machine-readable author provided. Alpha.prim~commonswiki assumed (b y otros, Public domain, vía Wikimedia Commons
  • Gorgonzola
    GorgonzolaImagen: Ramagliolo9, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
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    Grana padano
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    Gruyère
  • Halloumi
    HalloumiImagen: Rainer Zenz, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
  • Manchego
    ManchegoImagen: Zerohund, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
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    Mantecoso
  • Mascarpone
    MascarponeImagen: Ramagliolo9 at Italian Wikipedia, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
  • Mozzarella
    MozzarellaImagen: Popo le Chien, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
  • Oaxaca
    Oaxaca (quesillo en México)Imagen: Javier Lastras, CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
  • Paneer
    PaneerImagen: Sonja Pauen - Stanhopea, CC BY 2.0 de, vía Wikimedia Commons
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    Panquehue
  • Parmesano
    Parmesano (parmigiano reggiano)Imagen: autor desconocido, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
  • Pecorino
    PecorinoImagen: Ji-Elle, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
  • Provolone
    ProvoloneImagen: autor desconocido, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
  • Quesillo
    QuesilloImagen: nsaum75¡שיחת!‎, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
  • Queso azul
    Queso azulImagen: Myrabella, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
  • Queso blanco
    Queso blancoImagen: Geoff, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
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    Queso chilote
  • Queso crema
    Queso crema (queso untable)Imagen: Bodhi Peace, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
  • Queso de cabra
    Queso de cabraImagen: Coyau, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
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    Queso de campo
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    Queso de oveja
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    Queso fresco
  • Queso Minas
    Queso MinasImagen: The original uploader was Hellkt at German Wikipedia. (Original text: y otros, Public domain, vía Wikimedia Commons
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    Raclette
  • Ricota
    Ricota (ricotta, requesón)Imagen: Paoletta S., CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
  • Roquefort
    RoquefortImagen: Thesupermat, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Mantequilla (butter)

Cremas

  • Crema
    Crema (nata, crema de leche)Imagen: Kyle May, CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
  • Crema chantilly
    Crema chantilly (crema batida, nata montada)Imagen: Mx. Granger, CC0, vía Wikimedia Commons
  • Crema ácida
    Crema ácida (crema agria, sour cream)Imagen: jules, CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
  • Crème fraîche
    Crème fraîcheImagen: Patafisik, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
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    Nata de la leche hervida

Yogur y leches cultivadas

  • Yogur natural
    Yogur natural (yogurt)Imagen: No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on cop y otros, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
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    Yogur griego
  • Leche cultivada
    Leche cultivadaImagen: Off-shell, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
  • Kéfir
    KéfirImagen: secretlondon123, CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia Commons
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    Suero de leche
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    Labneh
  • Skyr
    SkyrImagen: Schnee (talk), CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Manjar y dulces de leche

  • Manjar
    Manjar (dulce de leche, arequipe)Imagen: audinou from Paris, France, CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
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    Cajeta de leche de cabra
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    Manjar blanco peruano

Imágenes de Wikimedia Commons (dominio público, CC0, CC BY, CC BY-SA) con el fondo quitado. Créditos completos en creditos.json.