⏱ 50 min · FácilPasteleríaStreuselkuchen ·
Streuselkuchen · 
Alemania
4 porc.Vegetariana
Cocina de Alemania · Todo el país Pastelería
Zimtsterne
Galletas navideñas de almendra y canela en forma de estrella, cubiertas de glaseado de merengue.
Foto: 4028mdk09 · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 40 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 30
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Vegetariana, Sin gluten
- País
- Alemania · Todo el país
Preparación
- Bate las claras con azúcar glas; reserva un tercio para el glaseado.
- Mezcla el resto con almendras y canela.
- Extiende y corta estrellas.
- Cubre con el glaseado.
- Hornea a 150 °C 10 a 12 minutos.
Fuente: Wikipedia · Zimtstern
Consejos
- Deben quedar claras por arriba.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 90 kcal |
| Proteínas | 3 g |
| Carbohidratos | 10 g |
| Grasas | 5 g |
| Fibra | 1 g |
| Sodio | 10 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
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