Inicio › Países › Estados Unidos
Cocina de Estados Unidos · Todo el país Cócteles
Whiskey sour
Clásico estadounidense de bourbon, limón y almíbar, con espuma de clara de huevo.
Foto: Will Shenton · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 3 min
- Cocción
- —
- Porciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana, Sin gluten
- País
- Estados Unidos · Todo el país
Preparación
- Agita el bourbon, el limón, el almíbar y la clara sin hielo 10 segundos.
- Agrega hielo y agita otros 12 segundos.
- Cuela en un vaso bajo con hielo.
- Pon unas gotas de amargo sobre la espuma.
Consejos
- Agitar primero sin hielo ("dry shake") da una espuma más firme.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 180 kcal |
| Proteínas | 2 g |
| Carbohidratos | 12 g |
| Grasas | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Sodio | 25 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.