Cocina de Alemania · Baviera (Múnich) Desayunos
Weißwurst con pretzel y mostaza dulce
Salchicha blanca bávara de ternera y cerdo con perejil, escaldada en agua caliente y servida con mostaza dulce y pretzel.
Foto: No machine-readable author provided. Mattes assumed (based on copyrigh · Public domain, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Alemania · Baviera (Múnich)
Preparación
- Calienta agua sin que hierva (unos 80 °C).
- Sumerge las salchichas 10 a 15 minutos.
- Sirve calientes con mostaza dulce y pretzel.
Fuente: Wikipedia · Weißwurst
Consejos
- Tradicionalmente se comen antes del mediodía, con cerveza de trigo.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 560 kcal |
| Proteínas | 24 g |
| Carbohidratos | 38 g |
| Grasas | 34 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 1180 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.