Warak dawali- Preparación
- 50 min
- Cocción
- 1 h
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Vegana
- País
- Jordania · Jordania
Preparación
- Hierve las hojas 2 minutos y escurre.
- Mezcla carne, arroz, cebolla, especias y sal.
- Pon una cucharada en cada hoja y enrolla apretado.
- Acomoda en una olla, cubre con agua, limón y aceite y pon un plato encima.
- Cuece 1 hora a fuego bajo.
Fuente: Wikipedia · Jordanian cuisine
Consejos
- Mantén el plato encima para que no se abran.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 260 kcal |
| Proteínas | 12 g |
| Carbohidratos | 24 g |
| Grasas | 13 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.