Cocina de Brasil · Todo el país Jugos y zumos

Suco de maracujá

Name: Suco de maracujá
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: Brasil
Ingredients: 4 maracuyás (parchitas) maduros; 1 litro agua fría; ⅓ taza azúcar; Hielo

Refresco de maracuyá con agua y azúcar.

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Foto: rawpixel.com · CC0, vía Wikimedia Commons

Preparación: 10 min
Cocción: —
Porciones: 6
Dificultad: Fácil
Dieta: Vegana, Sin gluten
País: Brasil · Todo el país

Preparación

Abre los maracuyás y saca la pulpa con una cuchara.
Licúa la pulpa con el agua apenas 10 segundos, solo para soltar la pulpa sin triturar las semillas.
Cuela, agrega el azúcar y revuelve hasta disolver.
Sirve bien frío con hielo.

Fuente: Wikipedia · Brazilian cuisine