Cocina de Irán · Todo el país Jugos y zumos

Sekanjabin

Name: Sekanjabin
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: Irán
Ingredients: 2 tazas azúcar; 1 taza agua; ½ taza vinagre; 1 manojo menta

Jarabe de menta y vinagre.

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Foto: MRG90 · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Preparación: 5 min
Cocción: 15 min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil
Dieta: Vegana
País: Irán · Todo el país

Preparación

Hierve azúcar y agua 10 minutos.
Agrega el vinagre y cocina 5 minutos.
Retira y añade la menta.
Enfría; sirve diluido con hielo.

Fuente: Wikipedia · Iranian cuisine

Consejos

Se sirve con lechuga.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías	110 kcal
Proteínas	1 g
Carbohidratos	26 g
Grasas	0 g
Fibra	3 g
Sodio	400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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