Sunday roast de polloPlatos al hornoSunday roast de pollo ·
Sunday roast de pollo · Reino Unido
6 porc.
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Cocina de Reino Unido · Escocia / Cornualles Panes
Scones con mermelada y crema
Panecillos del té de la tarde inglés, servidos con clotted cream y mermelada de frutilla.
Foto: Benson Kua from Toronto, Canada · CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 10
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Reino Unido · Escocia / Cornualles
Preparación
- Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal; arena con la mantequilla.
- Agrega el azúcar y la leche, y une sin amasar demasiado.
- Estira a 3 cm y corta círculos de 6 cm.
- Pinta con huevo y hornea a 220 °C unos 12 a 15 minutos.
- Sirve tibios con crema espesa y mermelada.
Consejos
- No gires el cortador: los scones suben más derechos.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 260 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carbohidratos | 34 g |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 1 g |
| Sodio | 280 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
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