⏱ 40 min · FácilEnsaladasSalada de pimentos assados ·
Salada de pimentos assados · 
Portugal
4 porc.VeganaSin gluten
Cocina de Portugal · Costa Ensaladas
Salada de polvo
Ensalada fría de pulpo cocido con cebolla, pimiento, ajo, cilantro y aceite.
Salada de polvo- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 50 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Sin gluten
- País
- Portugal · Costa
Preparación
- Cuece el pulpo y córtalo.
- Mezcla con cebolla, pimiento y ajo.
- Aliña con vinagre, aceite y cilantro.
- Deja reposar 1 hora.
Fuente: Wikipedia · Portuguese cuisine
Consejos
- Sirve bien frío.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 280 kcal |
| Proteínas | 32 g |
| Carbohidratos | 6 g |
| Grasas | 14 g |
| Fibra | 1 g |
| Sodio | 520 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
