Cocina de Egipto · Egipto Bebidas sin alcohol

Sahlab egipcio

Name: Sahlab egipcio
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: Egipto
Ingredients: 2 tazas leche; 2 cdas maicena o sahlab; 2 cdas azúcar; 1 cda agua de rosas; Nueces, coco y canela

Bebida cálida de leche con almidón y nueces.

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Sahlab egipcio

Preparación: 5 min
Cocción: 10 min
Porciones: 2
Dificultad: Fácil
Dieta: Vegetariana
País: Egipto · Egipto

Preparación

Disuelve el almidón en un poco de leche fría.
Calienta el resto de la leche con el azúcar y agrega el almidón, revolviendo 5 minutos.
Añade el agua de rosas y sirve con nueces, coco y canela.

Fuente: Wikipedia · Egyptian cuisine

Consejos

Debe quedar espeso como una crema ligera.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías	120 kcal
Proteínas	1 g
Carbohidratos	28 g
Grasas	0 g
Fibra	3 g
Sodio	400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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