Cocina de Alemania · Schleswig-Holstein (Norte) Postres
Rote Grütze
Postre del norte de Alemania de frutos rojos espesados con almidón, servido con salsa de vainilla.
Foto: Olaf Simons · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegana, Sin gluten
- País
- Alemania · Schleswig-Holstein (Norte)
Preparación
- Hierve jugo, azúcar y frutas 5 minutos.
- Disuelve la maicena en agua fría.
- Agrégala y cocina hasta espesar.
- Enfría y sirve con vainilla.
Fuente: Wikipedia · Rødgrød
Consejos
- Queda mejor con la fruta ligeramente entera.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 120 kcal |
| Proteínas | 1 g |
| Carbohidratos | 29 g |
| Grasas | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 10 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.