⏱ 10 min · FácilAcompañamientosRau muống xào tỏi ·
Rau muống xào tỏi · 
Vietnam
3 porc.Vegana
Cocina de Vietnam · Todo el país Acompañamientos
Rau muống luộc
Espinaca de agua hervida con salsa de limón.
Foto: Buileducanh (thảo luận) · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegana
- País
- Vietnam · Todo el país
Preparación
- Lava el rau muống.
- Hiérvelo 2 minutos.
- Escurre.
- Sirve con salsa de pescado y limón.
Fuente: Wikipedia · Vietnamese cuisine
Consejos
- Se come con arroz.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 220 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carbohidratos | 36 g |
| Grasas | 6 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
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