Cocina de China · Todo el país Guisos y estofados

Pollo en salsa de soya cantonés

Name: Pollo en salsa de soya cantonés
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: China
Ingredients: 1 pollo entero; ½ taza salsa de soya; ¼ taza vino de arroz; 4 cm jengibre; 3 cebollas chinas; 2 cdas azúcar

Pollo cocido en salsa de soya, jengibre y cebollín.

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Preparación: 20 min
Cocción: 40 min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil
Dieta: Tradicional
País: China · Todo el país

Preparación

Hierve salsa, vino, jengibre y azúcar.
Sumerge el pollo y cuece 30 minutos.
Corta y baña con la salsa.

Fuente: Wikipedia · Chinese cuisine

Consejos

Se sirve frío o tibio.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías	420 kcal
Proteínas	28 g
Carbohidratos	30 g
Grasas	20 g
Fibra	3 g
Sodio	400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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