Cocina de Argentina · Buenos Aires Postres
Panqueques con dulce de leche
Crepas finas rellenas con dulce de leche, enrolladas y espolvoreadas con azúcar; un postre casero muy querido.
Foto: goodiesfirst · CC BY 2.0, vía Flickr (Openverse)
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Argentina · Buenos Aires
Preparación
- Bate huevos, leche, harina y manteca hasta lograr una masa fina.
- Descansa 20 minutos.
- Cocina crepas finas en una sartén.
- Rellena con dulce de leche y enrolla.
Fuente: Wikipedia · Panqueque
Consejos
- Si se espesa la masa, agrega un poco de leche.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 380 kcal |
| Proteínas | 9 g |
| Carbohidratos | 58 g |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 1 g |
| Sodio | 120 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.