⏱ 50 min · FácilFriturasAmritsari fish ·
Amritsari fish · 
India
4 porc.
Cocina de India · Norte de India Frituras
Pakora
Verduras rebozadas en harina de garbanzo especiada y fritas.
Foto: Upendra Kanda · CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegana, Sin gluten
- País
- India · Norte de India
Preparación
- Mezcla la harina con agua y especias.
- Incorpora las verduras en rodajas finas.
- Fríe cucharadas hasta dorar.
- Sirve con chutney.
Fuente: Wikipedia · Pakora
Consejos
- Prefiere masa espesa.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 220 kcal |
| Proteínas | 7 g |
| Carbohidratos | 24 g |
| Grasas | 11 g |
| Fibra | 5 g |
| Sodio | 180 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
