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Cocina de Tailandia · Todo el país Pastas

Pad woon sen

Fideos de cristal salteados con huevo y verduras.

Pad woon sen

Foto: Sakurai Midori · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
15 min
Cocción
10 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Dieta
Tradicional
País
Tailandia · Todo el país

Preparación

  1. Remoja los fideos 10 minutos.
  2. Dora ajo y proteína 3 minutos.
  3. Agrega huevos y verduras.
  4. Suma fideos, soya y ostión y saltea 3 minutos.

Fuente: Wikipedia · Thai cuisine

Consejos

  • Fideos translúcidos.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías480 kcal
Proteínas18 g
Carbohidratos62 g
Grasas16 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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